El Hotel Piedra Blanca comenzó a gestarse en 1934, de la mano de Don Sem Tempestini, comerciante de Santa Rosa del Conlara.
Ubicado en la zona por entonces llamada “Los Mimbres” funcionaba como balneario reuniendo a los habitantes de Villa de Merlo y comerciantes de Santa Rosa del Conlara. En ese momento solo contaba con un casco de estancia que servía como paraje a los visitantes.
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